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밀면 이야기 ! 안녕하세요.다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는 "상식백과"입니다.여름을 대표하는 음식하면 냉면이 생각나지만경상도에서는 밀면이 더 유명합니다.밀면을 대중적인 음식이 되어지만밀면을 대한 이야기는 우리는 알지 못합니다.그럼 밀면에 원류와 다양한 이야기를해보도록 하겠습니다.  피란민의 손에서 탄생한 밀면!한국전쟁은 역사, 문화, 경제 등부산지역에 큰 영향을 끼쳤습니다.부산을 대표하는 음식 밀면 또한한국전쟁 때 부산으로 피란 온 피란민들에의해서 탄생된 음식이라는 점을 알고계셨나요?한국전쟁이 발발하자 이북 지역에서온 피란민들이 생계를 위해 함흥 또는평양 지역에서 특히 즐겨 먹었던음식 냉면집을 차렸습니다.이 중 일부 가게들이 부산에서 구하기힘든 메밀가루나 감자전분을 대신해당시 원조 물자로 수입된 값싼 밀가루를사용해.. 2024. 5. 18.
성군 정조는 욕쟁이 없다? 안녕하세요.다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는"상식백과"입니다.조선왕조의 부흥기를 이루었던 성군 ,전채 군주 이산 (정조)는 조선조 22대 임금 입니다.11살 어린 나이에 아버지 사도세자의 죽는 모습을목격하고도 끝내 밝고 명랑함을 잃지 않은외유내강한 성품과 타고난 통찰력,명석한 두뇌는 할아버지 영조임금을빼 닮았으나 인간에 대한 따뜻한 시각이할아버지와 다르고 학문을 좋아하여공부에 열심이나 무예도 뛰어난 임금으로 지금으로 표현하면완벽한 엄친나가 정조가 아니까요!이런 완벽한 군주에게도 은밀한 비밀이 있습니다.그 비밀에 대해 한번 알아보도록 하죠. 1796년 5월부터 1800년 윤 4월까지 노론 벽파의영수로 좌의정 등을 역임했던심환지에게 보낸 비밀 간찰 3백여 통이“정조어찰첩”입니다.심환지는 정조를 반대하는반.. 2024. 5. 16.
줄넘기 운동의 놀라운 효과 ! 안녕하세요.다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는"상식백과"입니다.줄넘기는 다른 운동에 비해 공간의제약이 없고비용을 부담이 적은 운동입니다.복잡하기하고 쉬워 남녀노소 누구나 할 수 있는대중적인 운동입니다.그럼 줄넘기 운동이 효과에 대해알아보도록 하겠습니다. 1번째 효과 “심장이 몰라보게 튼튼해진다”심혈관 운동은 건강한 신체 유지에 아주 중요합니다.줄넘기는 빠르게 걷기,달리기,계단 오르내리기,혹은 자전거를 타는 것과 같은 심박수 증가 효과를가지고 있습니다. 줄넘기를 포함해 이런 운동들은 몸이 산소를효율적으로 사용할 수 있게 해줍니다.그 결과 심장이 강화되고 심장마비가일어날 위험을 크게 낯춰 줍니다. 2번째 효과 “몸 전체 근육이 골고루 단련됩니다”줄넘기를 하면 몸의 전체 근육을 단련하게 됩니다.이 운동은 상.. 2024. 5. 15.
조선시대 최고의 뒤담마 장군은 누뀨 ? 안녕하세요.다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는"상식백과"입니다.조선시대 최고의 “뒤담마” 장군은 누구일까요?명장 권율 장군 아니면 충신 신림 장군그럼 성웅 이순신 장군 누구가요???정답은 성웅 이순신 장군 입니다.왜? 이순신 장군이 “뒤담마 왕”이라고!의문을 가지시는 분들이 있다면사 실을 한번 알아볼까요.임진왜란 7년 (1592년 ~1598년) 동안이순신 장군 님이 군중에서 쓴 일기가“ 난중일기＂입니다.난중일기 읽어보면 이순신 장군님인간적인 면을 볼 수 있습니다.그 중에서도 성웅도 뒤담마를 하다는사실이 인간적으로 볼입니다.난중일기를 살펴보면 권율 , 김덕령 , 곽재우같은 임진왜란 영웅들도 부정 적으로묘사하고 있습니다. 그 중에서도 원균은 애초에 덜떨어진인간으로 진짜 사람으로 안 보셨을 것 같습니다.실제.. 2024. 5. 14.
빙수 어디까지 알고 있니? 안녕하세요.다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는"상식백과"입니다.여름이 달려오고 있는 5월입니다 무더위가 오면시원한 음료 그리고 수박과 같은여름 과일 생각나기도 하지만머니머니 해도 여름은 팥빙수가 아니까요! 우리는 빙수에 대해 얼마나 알고 있었까요?이번에는 빙수에 대해 한번 이야기 해보려고 합니다.과학의 발전으로 냉장고가 발명되고 모든 가정에보급이 되면서 이제 얼음은 예전만큼귀한 식품이 아니게되었습니다.집에서도 얼마든지 얼음을 얼려 빙수를 만들어먹을수도 있고 눈가루와 같이 눈꽃빙수전문점에 오면 시원하고 달콤한 빙수를손쉽게 사 먹을수 있습니다.그렇다면 얼음을 이용해 "빙수"로 만들어서먹은것은 언제 부터일까요?빙수의 유래는 기원전 3000년경 중국에서눈이나 얼음에 꿀과 과일즙을 섞어 먹는것으로 부터 시작되었.. 2024. 5. 13.
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