집에서도 쉽게 만드는 달콤짭짤한 'LA 갈비찜'
안녕하세요.다양한 상식과 정보를 알려드리는"상식백과" 입니다. 'LA 갈비찜'은 달콤하고 짭짤한 맛으로,간단한 재료와 쉬운 방법으로 누구나 집에서 만들 수 있다.이 요리는 재료 준비가 간편하고, 끓이는 시간만 있으면 완성할 수 있어바쁜 일상 속에서도 손쉽게 즐길 수 있는 메뉴다. [ 주요 재료 ] LA 갈비 2kg, 콜라 500ml, 당근 2개, 무 1/3개, 양파 1개,사과 1개, 대파 1대, 진간장 1컵, 물엿 1/2컵,참기름 1/3컵, 설탕 1/2컵, 굴소스 1T, 미원 1/2T, 다진 마늘 2T가 필요하다. 김재중은 1컵을 200ml 기준으로 재료를 준비하도록 안내했다.먼저, 볼에 LA 갈비와 콜라를 넣고 10분 정도 재운다.이때 갈비가 콜라에 잠길 정도로 넣어야 한다.그동안 당근과 무는 껍질을..
2026. 9. 8.