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장마철 건강 관리 요령! 안녕하세요!다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는"상식백과"입니다.장마는습하고비가자주내리는시기를뜻하며,장마시기에는좋지못한기상조건때문에건강상태에주의를기울여야합니다.특히,습한환경은각종질병의원인이될수있기때문에장마철에는건강관리와질병예방에특별히신경을써야합니다.한번 알아보록 하겠습니다.  ▶질병유발요소 습도와 세균습도와 세균 장마철 동안 비가오면서 물이모여 있는곳이 생기고,그런곳에서는 세균과 바이러스가번식하기 쉽습니다.이러한 세균과 바이러스는 식중독,감기,피부질환등다양한질병을 일으킬수 있습니다.따라서 장마철에는 음식을 안전하게 보관하고잘세척 해야 하며,개인위생을 철저히관리하는 것이 중요합니다.  ▶질병유발요소 곰팡이 곰팡이 또한 장마철에는 곰팡이가 쉽게번식할수있는 환경이 조성된니다.습도가 높은환경에서는 곰팡이가 잘자.. 2024. 7. 3.
비오는날 생각나는 막걸리 이야기 안녕하세요!다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는"상식백과"입니다.비가오는 여름장마철 생각하는 음식은 막걸리아 파전입니다.서민을 술 막걸리 이번 이야기는막걸리에 대해 한번 해보려고 합니다.  1. 막걸리란?막걸리는 ‘막(아무렇게나) 걸러낸 술’이라는 뜻으로 흐리고탁한 술이라서 탁주(濁酒), 농사일을 할 때힘을 돋궈주는데 없어서 안 될 술이라서 농주(農酒),곡식으로 빚은 술이라서 곡주(穀酒),도수가 낮아 술맛이 연하고 술기운이 박하다 하여 박주(薄酒), 우유처럼 흰 술이라서 백주(白酒)라고 부릅니다. 흔히 막걸리는 싸고 저렴하게 만든 술이라고 인식되는데 이는 예전에는 맞는 말이었겠으나, 지금은 그렇지 않습니다.  이는 막걸리에 붙는 주세(酒稅)의 차이에서 기인한 착시현상으로 맥주는 리터당 주세가 885.7원.. 2024. 7. 2.
오십견 치료를 위한 운동법 안녕하세요!다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는 "상식백과"입니다.오십견은 어깨 주변의 근육과 힘줄에 염증이 생기는상태로, 증상은 어깨 통증, 제한된 움직임,강직성 등이 있습니다.오십견을 치료하기 위해 다음과 같은운동법을 실시해보세요. 1. 스트레칭어깨와 팔의 근육을 스트레칭하여유연성을 향상시키고 통증을 완화시킬 수 있습니다.어깨를 회전시키거나, 팔을 앞으로 뻗거나옆으로 뻗는 등의 스트레칭 운동을 실시해보세요.  2. 벽의 이용한 스트레칭벽에 손을 대고 팔을 뻗어 벽을 따라 천천히올리고 내리는 운동을 실시해보세요.이는 어깨 근육을 스트레칭하고 강화하는데 도움이 됩니다. 3. 외발로의 팔 운동 의자에 앉아 한 손으로 다른 팔을 지지하고,지지한 팔을 천천히 옆으로 들어올리는운동을 실시해보세요.이는 어깨 근육.. 2024. 7. 1.
여름 건강을 지켜주는 보양식 ! 안녕하세요!다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는"상식백과"입니다.여름이 되면 무기력 해지고 피곤하기독 합니다.이런 무더운 날에 몸보신하는 음식을 먹어야 합니다.여름 기력을 올릴수 있는음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 삼계탕 여름 보양식 하면 가장 먼저 생각나는음식 삼계탕입니다.복날에 자주 먹는 삼계탕 열량이 높으니 주의 바랍입니다.삼계탕의 주재료인 닭고기는 불포화 지방산도 많이포함돼 있다고 합니다.또한 삼계탕의 인삼은 원기 회복 및 혈액 순환그리고 면역력 증가 및 암 예방에도 효과가 있다고 합니다.지방이나 콜레스테롤이 부담된다면 껍질을 제거하고조리하면 부담 없이 먹을 수 있습니다. 2. 전복 그냥 삶아서 초장에 찍어먹어도 맞있는 전복~아니면 전복죽으로 따뜻하게 먹어도 여름 보양음식으로딱! 전복은 .. 2024. 6. 28.
고기와 찰떡궁합인 열대과일은? 안녕하세요! 다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는"상식백과"입니다.불고기 , 갈비, 그리고 돼지고기에 잘 어울리는열대과일은 무엇이 있을까요?한번 알아보도록 하겠습니다. 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면미국의 음식ㆍ음료 전문 디지털 미디어인‘테이스팅 테이블’(Tasting Table)은 ‘파인애플이좋은 고기 연화제인 이유’란 제목의 최근 기사에서대표적인 여름 열대과일 중 하나인파인애플과 고기의 ‘찰떡궁합’을 다뤘었습니다.파인애플은 그대로 먹거나 케이크ㆍ잼ㆍ패스트리ㆍ튀김ㆍ아이스크림ㆍ셔벗 등의 재료로 쓰이는열대 과일입니다.특히 육류 요리에 자주 사용되는 과일로도 유명하다.파인애플 즙은 고기에 열대 지방의 풍미를 더해줍니다.‘글로벌 리서치 온라인’(Global Research Online)에서언급했.. 2024. 6. 23.
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