수박 어디까지 알고 있니!

안녕하세요!

다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는"상식백과"입니다.

수분이 풍부한 수박은 갈증 해소에 도움이 될 뿐만

아니라 비타민 등의 유익한 영양 성분이 함유돼 있습니다.

수박 하면 가장 먼저 떠오르는 이미지는

빨간 속살과 초록 껍질이지만

이외에 다른 색깔과 모양을 하고 있는 수박도 있습니다.

이런 수박에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다.

 

1. 애플수박

수박처럼 커다란 크기의 과일은 부피가 커서

여러 가지 불편한 점들이 있습니다.

운반이 힘들뿐더러 과육을 먹고 난 뒤

껍질을 처리하는 것 또한 번거로운 것이 사실입니다.

이러한 단점을 보완해주는 품종이 있습니다.

한 손으로도 들 수 있는 크기의 이 품종은

작은 크기 때문에 애플수박이라고 불리며

일반 수박과 달리 공중에 매달린 상태로 재배됩니다.

껍질 또한 훨씬 얇기 때문에

음식물 쓰레기도 줄일 수 있습니다.

부피는 작지만 당도는

일반 수박과 같으며 야외에 캠핑을 갈 때도

가져가기 좋습니다.

 

2. 노란 수박

초록색으로 대표되는 수박의 이미지에서

크게 벗어난 샛노란색의 껍질을 하고 있는

모습이 신선하게 다가오는 품종으로 개량을

통해 만들어졌습니다.

매우 커다란 참외 같기도 하며

호박처럼 느껴지기도 하는 노란 수박은

선명한 노란색이 눈길을 사로잡습니다.

하지만 속을 갈라 보면 안의 과육은

일반 수박과 같은 빨간색이며 맛

또한 크게 다르지 않습니다.

여러 품종의 수박 중에 가장 화려하고

예쁜 색깔을 띠고 있기 때문에 호기심에

구입했다가 일반 수박과 비슷한 맛에

다소 실망할 수도 있습니다.

 

3. 블랙 망고

수박 동남아 지역에서 종자를 들여와

개량해 만든 블랙 망고수박으로 속을

갈라 보면 마치 파인애플처럼

노란색을 띠고 있습니다.

늘 봐오던 빨간색이 아니기 때문에 어색하면서도

신기해 눈길을 사로잡습니다.

일반 수박에 비해 크기가 작은 편이어서

좀 더 간편하게 먹을 수 있는 장점이

있으며 당도도 높다고 합니다.

이름처럼 과육에서 망고 맛은 나지 않으며

겉 부분은 진하고 어두운 초록색으로

줄무늬가 잘 보이지 않습니다.

 

4. 베개 수박

이름이 재밌는 이 수박은 원기둥처럼

매우 길쭉한 타원형 모양으로 생겼으며

줄무늬가 잘 보이지 않는

어두운 진녹색을 띠고 있습니다.

크기는 4~5kg 정도로 일반 수박보다

작은 편에 속하며 수박에 들어 있는

항산화 효능이 있는 라이코펜이 베개 수박에

특히 더 많이 포함돼 있다고 합니다.

이름처럼 정말 베개를 닮은 모양이 신기한

품종이며 아삭한 과육과 높은

당도로 인해 맛 또한 좋습니다.

애플수박처럼 매우 작은 크기의

수박보다는 중간 크기의 품종이

좋다면 추천합니다.

 

5. 덴 수게 수박

일본 홋카이도 북부에서 자라나는 품종으로

보통 출하시기가 여름이며 추운 지방에서는

재배가 어려운 수박임에도 재배되고

있는 희귀종입니다.

겉 부분은 줄무늬가 옅은 어두운

진녹색이며 매끈한 모습을 하고 있습니다.

모든 덴 수게 수박이 다 비싼 것은

아니지만 2008년 당시 경매가 약 700만원에 판매된 적도

있다고 합니다.

일반 수박과는 비교가 되지 않을 정도로

높은 단맛을 가지고 있다고

하며 보통의 덴수케 수박은 한화로 10만 원 정도의

가격이라고 하니 더욱 궁금증을 자아냅니다.

 

이처럼 수박을 종류는 다양하고 많습니다.

나의 입맛에 맞는 수박을 찾아 무더운 여름을 이견내 보세요.

 

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