728x90 반응형 SMALL 감자#겨울감자#감자효능1 포슬포슬 다디단 하지 감자 이야기 안녕하세요!다양한 상식과 건강 정보를 알려드리는"상식백과"입니다. 지구 반대편에서 온 감자특유의 향과 맛이 강하지 않아 다양한 요리에서 활용되는 감자는 원산지가 페루 안데스산맥 고원으로 추적됩니다. 200종이 넘는 감자 중 재배종과 가까운 것들이 이곳에 집중 분포되어 있으며 감자의 영문명인 포테이토(potato)의 어원도 페루에서 찾을 수 있는 것에 근거합니다. 고대 페루에서는 감자를 파파(papa)라 불렀는데 16세기 유럽으로 전해지면서 파타타(patata)로 불리게 되었으며, 이것이 지금의 포테이토로 정착되었다. 이탈리아와 스페인에서는 여전히 파타타로 부릅니다. 처음 감자가 유럽에 등장했을 때 교회는 ‘성경에 없으며 색깔이 관능적이며 마치 시체를 땅에 묻듯 묻어야 나는 작물’이라는 이유로 악마의 작물.. 2024. 12. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST
