728x90 반응형 SMALL 돈가스#돈까스원조#기원#원조#돔까스유래1 돈까스 원조가 일본이 아니다? 돈까스에 관한 재미있는 이야기 안녕하세요. 다양한 상식과 건강 정보를 알려드리 “상식백과”입니다. 돈까스하면 생각나는 나라 “일본”입니다. 우리가 상식으로 알고 있는 것은 일본이 돈까스의 원조라고 알고 있습니다. 80년때 이후에 경양식집을 중십으로 보금 되기 시작한 돈까스 지금은 보편적인 서민 음식으로 자라잡고 있습니다 이런 돈까스에 대한 재미있는 이야기를 하려고 합니다, 1번째 돈까스는 일본이 기원이 아니다? 돈까스 돼지고기를 저민 후에 튀김옷을 입혀 튀겨낸 튀김 요리를 일반적으로 말하고 합니다. 돈까스의 어원은 원래 영어에서 두툼한 돼지고기를 빵가루를 입혀 튀긴 음식 즉" 포크 커틀릿" (Pork Cuttle)에서 유래가 되었다고 합니다. 포크 커틀릿을 일본에서 포크는 한자로 “돼지돈”으로 변역 한 후에 "커틀릿"은 일본식 발음인.. 2024. 4. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST